أسباب وأعراض نقص فيتامين ب12
المحتويات
فوائد فيتامين ب12
ما هي أسباب نقص فيتامين ب12؟
ما هي أسباب نقص فيتامين ب12؟
أعراض نقص فيتامين ب12
زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب
كيف يتم تشخيص نقص فيتامين ب12؟
علاجات نقص فيتامين ب12
———————————————
فيتامين ب12، المعروف باسم الكوبالامين، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويحتل مكانًا مركزيًا في الجسم. يساهم هذا الفيتامين في الأداء السليم للدماغ، وتكوين خلايا الدم الحمراء، وكذلك الجهاز العصبي. وهو فيتامين يتم توفيره من خلال الطعام.
وفقًا لـ ANSES، من المفترض أن يكون 4 ميكروغرام يوميًا من فيتامين ب12 كافيًا لاحتياجات البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا. ومع ذلك، فإن فيتامين ب 12 غير موجود في العديد من الأطعمة، ومع ذلك، تجده بشكل رئيسي في الأطعمة ذات الأصل الحيواني. ما هي أعراض نقص فيتامين ب12؟ كيف يمكن الوقاية من خطر النقص والتعرف على أسبابه؟
فوائد فيتامين ب12
فيتامين ب 12 هو جزء من مجموعة فيتامين ب، تحتوي هذه المجموعة على ما يقرب من 8 فيتامينات، جميعها سلائف للإنزيمات. أما بالنسبة لفيتامين ب12، فهو يلعب دورًا أساسيًا في صحتك العامة ووظيفة الأعصاب. كما أنه يؤثر على الأداء الرياضي والعقلي. فهو يساعد على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية، والجهاز العصبي، فضلا عن عملية التمثيل الغذائي. باختصار، يعتبر فيتامين ب12 من العناصر الغذائية التي لا يستطيع الإنسان الاستغناء عنها، ويلعب دوراً في:
• تكوين خلايا الدم الحمراء.
• إصلاح الحمض النووي وتوليفه.
• وحماية الجهاز العصبي بما فيه الدماغ.
ما هي أسباب نقص فيتامين ب12؟
يعد امتصاص الجسم لهذا الفيتامين أثناء عملية الهضم عملية معقدة للغاية. بمجرد الإعلان عن الفشل في مراحل الامتصاص هذه، قد يظهر خطر النقص، حتى لو تم توفير ما يكفي من B12 من خلال الطعام.
على سبيل المثال، يساهم اللعاب في امتصاص الكوبالامين . ومع ذلك، فإن العديد من الأدوية تزيد من جفاف الفم، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج اللعاب. وبالتالي تتأثر قدرة امتصاص الفيتامين. ومن بين الأدوية المسببة لهذه الظاهرة نجد زاناكس المفيد لعلاج القلق، وأدوية ارتفاع ضغط الدم، ومضادات الاكتئاب، وأجهزة الاستنشاق، ومزيلات الاحتقان، وحتى المواد الأفيونية.
تشمل الأسباب الشائعة الأخرى للنقص انخفاض حمض المعدة وعدم كفاية وظيفة البنكرياس. انخفاض مستويات حمض المعدة قد يكون نتيجة وصف الأدوية المضادة للقرحة التي تقلل من أحماض المعدة التي تسبب القرحة.
ويجب ألا ننسى أن انخفاض حمض المعدة يمكن تبريره بالشيخوخة. ويعني انخفاض الإنتاج أنه مع تقدم العمر، يزداد أيضًا خطر نقص فيتامين ب 12.
وفيما يتعلق بوظيفة البنكرياس، تشير التقديرات إلى أن ما يقرب من ثلث الأفراد الذين يعانون من قصور في وظيفة البنكرياس معرضون لخطر الإصابة بنقص الكوبالامين، وفقًا لأخصائية التغذية ديان كريس. ويؤثر النقص أيضًا على الأشخاص الذين خضعوا لجراحة لعلاج البدانة أو تكاثر البكتيريا المعوية (جزئيًا).
وأخيرًا، يمكن أن ينجم نقص فيتامين ب12 عن اتباع نظام غذائي صارم ومختلف. على سبيل المثال، يعد هذا النقص أكثر شيوعًا بين النباتيين والنباتيين نظرًا لأن تناول البروتين الحيواني منخفض أو حتى غير موجود. ويمثل هذا أيضًا خطرًا على النساء المرضعات حيث من المحتمل أن يصاب أطفالهن بنقص هذا الفيتامين. لهذا السبب، من المهم قياس وتيرة استهلاك الأطعمة التي تعتبر مصادر فيتامين ب 12. هذا هو ضمان معرفة مدخولك الأسبوعي بدقة!
أعراض نقص فيتامين ب12
في حالة نقص فيتامين ب12، يمكن أن تظهر الأعراض بطرق مختلفة. غالبًا ما ترتبط الأسباب الرئيسية بجميع أنواع فقر الدم أو ضيق التنفس أو الوخز أو الدوخة أو الضعف أو فقدان الذاكرة أو حتى التنميل. بهذه الطريقة، ليس من السهل دائمًا تحديد التشخيص، ولكن إذا كنت في شك، فيرجى استشارة الطبيب.
بما أن نقص الكوبالامين يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي المتعددة، يجب ملاحظة أعراض مختلفة، بما في ذلك:
• الاسهال
• فقدان الشهية
• آلام الظهر والأطراف.
• فقر الدم الخبيث؛
• فقدان الطاقة (التعب الشديد)؛
• الصمم التدريجي.
• فقدان النوم
• وخز
• مشية غير طبيعية
• إضعاف دفاعاتك المناعية.
• عدم انتظام دقات القلب.
• الخفقان.
• ضيق في التنفس؛
• خدر؛
• الثعلبة.
• الشلل الجزئي أو حتى الكلي.
• لسان متهيج أو متدهور.
ولكن أيضًا أعراض عصبية أخرى مع:
• الارتعاش؛
• دوخة
• التهيج وتغيرات المزاج.
• مشاكل في الرؤية والعمى التدريجي.
• مشاكل في الذاكرة؛
• الصعوبات الحركية
• تلف الأعصاب.
• فقدان الإحساس في القدمين واليدين.
• من الخرف.
• ارتباك؛
• الهلوسة.
عندما تفتقر إلى تناول فيتامين ب 12، من خلال المصادر الغذائية أو المكملات الغذائية، تنهار احتياطياتك وتؤدي إلى العديد من المخاطر الصحية الرئيسية. ومنها نجد زيادة في مستوى الهوموسيستين في الدم. يمثل فرط الهوموسستئين في الدم العديد من المخاطر، بما في ذلك ما يلي:
• إضعاف القدرات المعرفية.
• خطر الإصابة بمرض التنكس العصبي .
• المشاكل المرتبطة بالرضاعة الطبيعية أو الحمل (الإجهاض، العقم، الولادة المبكرة، وغيرها).
زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب
وأخيرا، تمكن العديد من الباحثين من ملاحظة على مدى أربع سنوات أن نقص فيتامين ب 12 يزيد من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب بنسبة 51٪ تقريبا. وبهذه الطريقة، يمثل نقص فيتامين ب 12 خطرًا على الصحة الجسدية والعقلية لدى الأشخاص الذين يعانون من النقص.
ووفقا لهؤلاء الباحثين من كلية ترينيتي في دبلن، فإن هذه الزيادة في أعراض الاكتئاب كبيرة، خاصة لدى الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما. ولحسن الحظ، فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 من شأنه أن يمنع هذه الظاهرة بشكل أفضل.
كيف يتم تشخيص نقص فيتامين ب12؟
يتم تشخيص نقص الكوبالامين من خلال فحص الدم. يقيس اختبار الدم مستوى خلايا الدم الحمراء في دمك. ومن الممكن أيضًا إجراء تنظير الجهاز الهضمي. يتضمن استخدام أنبوب مرن لمراقبة الهياكل الداخلية وتقييم ما إذا كان هناك تدمير لخلايا المعدة أم لا.
علاجات نقص فيتامين ب12
كما هو مذكور أعلاه، إذا كنت تعتقد أن لديك أعراض محتملة لنقص الكوبالامين، ولكن أيضًا أحد عوامل الخطر، يوصى بشدة باستشارة الطبيب. من خلال إجراء اختبار، من خلال تقييم معملي مناسب، يمكنك اكتشاف أو استبعاد احتمال وجود مستويات منخفضة جدًا من فيتامين B12.
من الواضح أن مدة ونوع العلاج لرفع مستويات فيتامين B12 لديك يعتمد بشكل كبير على سبب وشدة النقص لديك. بشكل عام، يمكن أن يستغرق هذا التعافي ما يصل إلى عام تقريبًا. قد يكون اتباع نظام غذائي متوازن متعدد الفيتامينات كافياً لتصحيح النقص. ومع ذلك، فمن الأفضل أن تكون قادرًا على مناقشة الموضوع مع طبيبك للتشخيص والعلاج المناسب.