أفضل 10 فوائد صحية للفراولة.. تعرف عليها

أفضل 10 فوائد صحية للفراولة

ما هي الفرولة؟

الفراولة ، فراجاريا هي عضو في عائلة الورد ( الوردية)، وواحدة من ثمار التوت الأكثر شعبية في العالم, سنتعرف في هذه المقالة عن أفضل 10 فوائد للفراولة.

هناك أكثر من 10 أنواع من فراجاريا تختلف في النكهة والحجم والملمس، ولكنها جميعها لها نفس شكل القلب المميز واللحم ذو البذور الحمراء.

الفراولة ليست في الواقع ثمارًا، لأنها تحمل بذورها من الخارج وتشكل سيلانًا ، والذي ينتج جذورًا تستمر في تكوين نباتات مستنسخة. يتم احتساب حوالي سبع حبات من التوت.
الفوائد الغذائية للفراولة
تحتوي حصة 80 جرام من الفراولة على:

26 كيلو كالوري/101 كيلو جول
0.5 جرام بروتين
0.4 جرام دهون
4.9 جرام كربوهيدرات
13.0 جرام من الألياف
136 ملجم بوتاسيوم
49 ميكروجرام حمض الفوليك
46 ملغ فيتامين سي.

ما هي أهم 10 فوائد صحية للفراولة؟
1. منخفض السعرات الحرارية
الفراولة منخفضة السعرات الحرارية، ولكنها ذات مذاق حلو، لذا فهي تعمل بشكل جيد كبديل صحي للحلويات والحلويات. حصة واحدة (80 جرام) توفر 24 سعرة حرارية فقط.

2. قد يدعم صحة القلب
الفراولة غنية بالأصباغ الملونة التي لها تأثير وقائي، ويعتقد أن هذه الأنثوسيانيدين لها عدد من الفوائد الصحية المحتملة ، بما في ذلك الوقاية من الحالات الالتهابية وأمراض القلب . يبدو أن الدراسات الرصدية تربط استهلاك التوت المنتظم مع عدد أقل من الوفيات المرتبطة بالقلب.

3. قد يساعد في إدارة ضغط الدم
كمصدر للعناصر الغذائية الصديقة للقلب، بما في ذلك البوتاسيوم والفولات وفيتامين C، قد تساعد الفراولة في إدارة ضغط الدم .

4. قد ينظم نسبة السكر في الدم
يبدو أن استهلاك الفراولة يبطئ عملية هضم الجلوكوز ويخفف من استخدامنا للأنسولين ، خاصة عندما يتم تناولها مع وجبة عالية الكربوهيدرات . يبدو أن الأنثوسيانين الملون هو الذي يؤدي إلى هذا التأثير.

5. قد يكون مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني
تحتوي الفراولة على مركبات نباتية وقائية تسمى البوليفينول، اثنان منها – حمض الإيلاجيك والإلاجيتانين – أظهرا نتائج واعدة في المساعدة في إدارة بعض آثار مرض السكري من النوع الثاني . على وجه الخصوص، يبدو أنها تنظم نسبة السكر في الدم، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث للتحقق من صحة هذه التأثيرات لدى البشر.

6. قد يكون واقيًا من السرطان
تشير الدراسات إلى أن الفراولة قد تمنع بعض أنواع السرطان. ويعتقد أن التأثير الوقائي يرجع إلى مزيج من مادة البوليفينول بما في ذلك حمض الإيلاجيك والإلاجيتانين، والتي يبدو أنها توقف نمو الخلايا السرطانية في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتحديد طريقة العمل الصحيحة وتأكيد التأثيرات.

7. قد يساعد في إدارة الوزن
تحتوي الفراولة على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (GI) وبالتالي تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم. تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض قد يكون مفيدًا للتحكم في الوزن وتقليل الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة.
8. قد يدعم وظائف المخ
قد تساعد المركبات النباتية التي تسمى الفلافونويد الموجودة في الفراولة على تعويض الالتهاب في الدماغ وتأخير فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر لدى كبار السن.

9. قد يخفف من آلام المفاصل
قد تخفف التأثيرات المضادة للالتهابات للفراولة من آلام أمراض المفاصل مثل هشاشة العظام. أفادت إحدى الدراسات عن انخفاض الألم والالتهابات لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين تناولوا مشروبًا بحجم 50 جرامًا محضرًا من الفراولة المجففة بالتجميد يوميًا لمدة 12 أسبوعًا.

10. قد يدعم صحة الأمعاء
الفراولة هي مصدر غني للبوليفينول والألياف، وكلاهما له خصائص البريبايوتك مما يعني أنها توفر مصدر وقود للبكتيريا المفيدة التي تعيش في أمعائك. من خلال تضمين الفراولة بانتظام في النظام الغذائي، يمكنك تعزيز زيادة البكتيريا المفيدة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافقالمزيد