فوائد الزعتر.. الآثار الجانبية للزعتر
يضيف الزعتر نُكهة لصلصات المعكرونة ويعززها بطعم لذيذ ورائحة تشبه رائحة الصيف، لها أوراق رمادية مخضرة مع رائحة مميزة، الاسم العلمي للزعتر هو Thymus vulgaris L، وهو ينتمي إلى الفصيلة
الشفوية.
ينبع من جنوب أوروبا والبلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط علاوة على ذلك، فهي توجد أيضًا في العديد من المناطق ذات المناخ المعتدل، المصطلح اليوناني للزعتر مشتق من كلمة “تبخير”، والتي قد تشير إلى العطر الناتج عن حرق الزعتر كبخور في المعابد اليونانية القديمة.
القيمة الغذائية للزعتر:
من بين الأعشاب الأخرى، الزعتر الطازج لديه أعلى الأنشطة المضادة للأكسدة. وهي محملة بالمغذيات النباتية المتعددة والمعادن والفيتامينات الضرورية للصحة المثلى.
ما هي خصائص الزعتر:
قد يكون بمثابة مضاد للأكسدة
قد يظهر نشاطًا مضادًا للالتهابات
قد يكون لها فوائد الجهاز التنفسي
قد يقلل من الألم
قد يكون وقائيًا للأعصاب
قد يكون بمثابة مطهر
قد تظهر خصائص مضادة للتشنج
قد يخفف السعال
قد يكون بمثابة مضاد للميكروبات
من خلال ملاحظاتي، لاحظت أن الزعتر يستخدم تقليديًا لخصائصه العلاجية، خاصة في علاج الجروح والكدمات والخدوش. يمكن تطبيق المنتجات التي تحتوي على الزعتر موضعيًا لتسريع عملية الشفاء، بينما قد يساعد تناول الزعتر في تقليل الالتهاب داخل الجسم.
فوائد الزعتر المحتملة هي كما يلي:
• الاستخدامات المحتملة للزعتر لأمراض الجهاز التنفسي:
يستخدم الزعتر في الطب التقليدي لعلاج التهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والتهاب الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي. ويقال أيضًا أنه يحتوي على خصائص مضادة للتشنج والتهاب القصيبات والحركية الإفرازية. تم ذكر زيت حمام الزعتر كعلاج لمشاكل الجهاز التنفسي في دراسة اللجنة الألمانية E عن الأدوية العشبية. قد تهيج هذه الأدوية الرئتين، مما يجعلها تفرز المخاط وتحريك أهدابها بسرعة أكبر في ظهارة الشعب الهوائية، مما يؤدي إلى استجابة مزيلة للاحتقان، ومع ذلك، قد تحتاج الاستخدامات الطبية للزعتر إلى مزيد من الدراسات لتحديد فعاليته الدقيقة. إذا كان لديك أي مشاكل في الجهاز التنفسي، استشر طبيبك، ولا تعالج نفسك.
• الاستخدامات المحتملة للزعتر لنشاطه المضاد للبكتيريا:
براسانث وآخرون. 2014 وصالح وآخرون. قام عام 2015 بتحليل الزيوت العطرية المشتقة من الزعتر لمعرفة نشاطها البيولوجي ومكوناتها الكيميائية. كما تم فحص الزيوت الطيارة للزعتر لمعرفة قدرتها على قمع نمو السلالات البكتيرية سالبة الجرام وإيجابية الجرام. وعلاوة على ذلك، وفقا لبوروجا وآخرون. في عام 2014، قد يكون للمواد الكيميائية الفينولية الموجودة في زيت الزعتر الأساسي نشاط مضاد للجراثيم، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لدعم هذه الادعاءات. إذا كان لديك أي التهابات، استشر طبيبك، ولا تعالج نفسك.
• الاستخدامات المحتملة للزعتر لمنع تدهور الدماغ
أوضحت الدراسات التي أجريت في المختبر وفي الجسم الحي أن الزعتر يمتلك مواد كيميائية نباتية تؤثر على القدرة على اكتساب المعرفة والفهم من خلال الخبرة والحواس والفكر والمزاج، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لدعم هذه النتائج وإثبات استخدام الزعتر لفوائد الدماغ. إذا كان لديك أي مشاكل متعلقة بالدماغ، استشر طبيبك ولا تعالج نفسك.
• الاستخدامات المحتملة للزعتر لعلاج أمراض الجهاز الهضمي
تم تحضير العلاجات التقليدية باستخدام تركيبات الزعتر لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. لقد قامت دراسات قليلة جدًا بدراسة التأثيرات الدقيقة للزعتر على أنسجة الجهاز الهضمي، كما أن النتائج التي تم الحصول عليها من هذه الدراسات غير متناسقة أيضًا.
تقدم النتائج قبل السريرية دليلا أوليا فقط على فوائد الزعتر للجهاز الهضمي وغالبا ما تختلف في التصميم التجريبي. علاوة على ذلك، استخدموا عينات مختلفة من زيت الزعتر والزعتر واختيار الثيمول والكارفاكرول قد يكون مفيدًا لأمراض الجهاز الهضمي، ومع ذلك، هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث المكثفة لتوضيح الاستخدامات المحتملة المذكورة أعلاه. إذا كان لديك أي مشاكل متعلقة بالجهاز الهضمي، استشر طبيبك ولا تعالج نفسك.
• الاستخدامات المحتملة الأخرى للزعتر
في نظام الطب الشعبي، كثيرا ما يستخدم نبات الزعتر الطبي لعلاج التهابات الأمعاء والمعدة والمجرى الهوائي والتهاب المعدة والأمعاء، وإزالة الديدان المعوية، وتقوية القلب.
تشمل فوائد تناول شاي الزعتر بانتظام تقليل الالتهاب في العديد من الحالات. ومع ذلك، يحتاج هذا التأثير إلى مزيد من التقييم لحالات مثل التهاب المفاصل.
قد تكون التأثيرات المضادة للأكسدة لفيتامين أ الموجودة في الزعتر ضرورية للحفاظ على صحة الأغشية المخاطية والجلد والبصر.
على الرغم من أن الدراسات تظهر فوائد الزعتر في حالات مختلفة، إلا أنها غير كافية، وتتطلب المزيد من الأبحاث لتحديد فوائد الزعتر على صحة الإنسان.
في رأيي، قد يكون الزعتر مصدراً قوياً للفيتامينات والمواد المغذية، قد يلعب هذا الملف الغذائي الغني دورًا حيويًا في تعزيز جهاز المناعة وتعزيز الصحة العامة والرفاهية.
دكتور سيدارت جوبتا، دكتور في الطب
كيفية استخدام الزعتر؟
يمكن استخدام الزعتر بالطرق التالية:
يتم دمج الزعتر مع الأعشاب الأخرى لتحضير العلاجات المنزلية
شاي الزعتر
زيت الزعتر الأساسي
كالتوابل والبهارات في محضرات الطعام
يجب مراجعة الطبيب قبل تناول الزعتر بكميات كبيرة أو أي مكملات عشبية أخرى وبالمثل، استشر طبيبًا مؤهلًا قبل التوقف عن العلاج الطبي الحديث المستمر أو استبداله بمستحضر أيورفيدي/عشبي.
الآثار الجانبية للزعتر:
لا توجد أي آثار جانبية مناسبة تتعلق بالزعتر وتركيباته العشبية. وقد أضافها مجلس أوروبا إلى قائمته للمواد الغذائية. وقد أظهرت الدراسات على الحيوانات أيضًا استخدامه الآمن لأغراض الطهي.
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا إلى أن الزعتر قد يظهر بعض التأثيرات السامة عند تناول جرعات أعلى.
قد يُظهر البشر ردود فعل تحسسية خفيفة تجاه الاستخدام الخارجي للمنتجات التي تحتوي على الزعتر،
ولذلك يُنصح باستشارة طبيب قبل استخدام الزعتر للحصول على أي فوائد طبية، علاوة على ذلك، إذا واجهت أي ردود فعل سلبية على الزعتر، اتصل على الفور بالطبيب.